Donnerstag, 25. April 2013

Urlaub im Garten

Ende April ist eigentlich unsere liebste Urlaubszeit... Dann gehen wir Frühlingswandern in Cornwall oder Nuragen entdecken in Sardinien oder auf´m Weinberg wohnen in Italien (lalelalelaa)... aber dieses Jahr haben wir uns für ein ganz exotisches Urlaubsziel entschieden... zu Hause!!! Um endlich mal alle eines unserer Gartenprojekte umzusetzen. Wir hatten in unserer Sunset-Ecke einen mittelgebirgsgroßen Kompostberg unserer Vorbewohner geerbt, den galt es abzutragen. Ich hab schon im letzten Jahr stets um 19.00 Uhr festgestellt, dass auf dem Komposthaufen die letzten tollsten Sonnenstrahlen sind... Mein Traum: dorthin eine Pergola bauen, an der sich eine weiße Ramblerrose mit einer rosa Clematis in inniger Umarmung trifft... wunderschön, aber seeeehr arbeitsintensiv!!


Mein Statistiker (für dieses Bild hinter der Kamera) hat errechnet, dass der Haufen an seiner höchsten Erhebung 1,80m maß und wir zusammengerechnet 7 Tage  zu jeweils 8 Stunden gebraucht haben, um das Mittelgebirge abzutragen (Wir knabbern seit letzten Sommer am Kompostberg rum). Mit dem kleinen Häufchen, mit dem ich da zu Gange bin, ist nur der allerletzte Rest! Alles andere ist flächendeckend im Garten verteilt (Meine Beete stönen unter bis zu 5cm Kompostgaben!!!). Wir haben auch große Büsche, da konnte ich Schubkarren voll drunter versenken...
Und da wir ja schließlich Urlaub haben, gabs natürlich auch eine wunderbare Kaffeepause in der Sonne!

Ich hab eins , zwei, fix - kleine Schokomuffins gebacken (und das ging wirklich fix - denn im Urlaub gilt das Gebot: Alles mit Spaß und Freude, oder sein lassen!) und die oberlecker Krönung war das kleine Topping aus weißer Crisp-Schokolade!! Hm, ein Träumchen! Auch wenn es aussah wie Milchreis, war es ein kleines Schoko-Knuspererlebnis im Mund...
Sooo, fühlt sich Urlaub an!
Und am Abend habe ich ganz nostalgisch in meinen schönen (leider nicht mehr erhältlichen) "Lantliv" Heften geblättert auf der Suche nach neuen Inspirationen...


Morgen fahr ich nach Frankfurt auf ein Seminar, da könnt´es doch glatt mal regnen in meinem Garten, derweil...


Euch eine frühlingshafte Restwoche
liebste Grüße
Kathrin

Mittwoch, 24. April 2013

Da bin ich wieder...und im Gepäck: der Frühling!

Meine lieben Bloggerfreundinnen - Asche auf mein Haupt - ich bin aus tiefster Nachwinterdepression in ein Blogloch gerutscht und kam da nicht mehr raus! Keine Lust zu nix! Schon garnicht zum Post schreiben, denn was sollte ich schon berichten? War doch alles grau und kalt... Und als dann die ersten Frühlingssonnenstrahlen mein Näschen kitzelten gings raus in den Garten...ich musste mich erstmal richtig austoben und hab drei kleine Hochbeete gebaut und meine anderen Beete vom alten Winterschutz-Laub befreit und jede Blume einzeln begrüßt. Das hat ne Weile gedauert... Aber nun bin ich wieder da!

Schaut mal, was ich im Winter auf einer Gartenauflösung aufgetrieben hab - eine wundervolle alte Gartengarnitur in Tausend Farblagen gestrichen ... eigentlich muss sie noch abgeschliffen und neu gestrichen werden, aber gerade gefällt mir dieses Mint-Grün ...


Und nun muss ich Euch unbedingt noch meine Grundausrüstung für die diesjährige autarke Gemüseversorgung zeigen - meine Dreifelderwirtschaft im Handtaschenformat!

Also wie man sieht: das Grundgerüst sind handelsübliche Kompost-Latten-Kästen. Dann rundum mit Schilfmatten umstellt, damit die feine Erde nicht durchrieselt. Auf den Tip eines echten alten Gartenzauberers hin, sind nicht nur Gitterdraht gegen Wühlmäuse eingebaut, sondern auch ein Vlies gegen die durstigen Wurzeln aller Nachbarbäume. Das Vlies, so ein durchlässiges Stoffdings, soll meinen Wald daran hindern, meine Hochbeete als Brunnen zu betrachten und leer zu saufen. Denn eigentlich besteht unser Gärtlein aus viieeel Kiefer-Tanne-Eibengewächs - also eigentlich ist es eher ein Wald als ein Garten... dennoch will ich nicht auf Salat und Zuckererbsen und Gurken und und und... verzichten.
Und: juchhu! Es wächst!
Im rechten unteren Bild unschwer zu erkennen: (gekaufter) Schnittlauch, alles andere ist selbst gezogen und wird Salat, Kohlrabi, Blume und noch in der Erde: Erbsen.

Noch ist Platz in den Kästen und ich hab in kleinen Töpfen noch einiges vorgezogen, was nach den Eisheiligen raus in die Hochbeete darf.
 
Den dicken Bohnen (im mittleren Bild) soll ein bischen Frost ja nichts machen...noch wächst sie tapfer! Und damit ihr mal seht, wo genau meine Hochbeete stehen - noch ein Bild mit Blick von der Terrasse. Seht ihr? Da links im Bildrand steht, am einzigen Platz mit Sonne ab mittags, meine Selbstversorgergrundlage ;))

Genießt die Sonne!
liebste Grüße
Kathrin

Montag, 1. April 2013

...weiße Ostern

Ich hoffe, Ihr genießt entspannte Osterfeiertage mit ausgedehnten obligatorischen Osterspaziergängen in frühlingslauer Luft ... wie heißt es doch so schön "vom Eise befreit sind Strom und Bäche durch des Frühlings holden belebenden Blick..."
Bei uns schaute Fräulein Frühling leider weder hold noch belebend vorbei - zu Ostern gabs Neuschnee und ich steckte nur kurz mal die Nase vor die Tür. Zwar taute immer alles schnell weg, aber das kann mich nicht trösten...seit Wochen diese Vorfrühlings-Winter-Starre. Meine Gärtnerinnenseele leidet...


Irgendwie kam da keine rechte Osterfreude auf und meine Dekolaune war sehr begrenzt. Ich hab gerade mal aus Birkenzweigen kleine Nester gebunden, um die Osterkaffeetafel zu schmücken und einige Zweige mit meinen "alten" Eiern behängt. Zack fertig! Dafür gab es eine ultra leckere Biskuitrolle mit Joghurt-Sahne-Waldbeer-Füllung und einem Überzug aus weißen Schokoladenraspeln...hm.
Der erste Versuch Biskuitteig zu backen ging voll daneben - er war in der Mitte noch ganz matschig und ließ sich nicht vom Papier lösen - also ab in die Tonne (da bin ich gnadenlos) und noch mal die Ärmel hochgekrempelt... Der zweite Teig war dann gelungen und die Füllung kinderleicht und ich super glücklich meinen Gästen war Leckeres bieten zu können, so dass ich glatt vergessen habe, diesen zarten Traum in weiß zu fotographieren...(och menno!)


  Heute war ich dennoch mal im Garten - immer noch Winter!Skandalös...
In Gedanken sind meine Beete alle schon bepflanzt und voll mit wunderbarem Grün!
Aber nur die wirklich Harten wie die Mahonie, zeigt sich mit zartem Blütenansatz. Und voll Freude konnte ich aber entdecken, dass mein kleiner Farn, den ich in eine Mauerspalte gepflanzt hab, überlebt.
In Cornwall in England wachsen diese wunderbaren filigranen Farne (von denen ich mal wieder nicht den Namen weiß) ganz dekorativ zu Hunderten in und auf alten Mauern...


Ob der Frühling diese Jahr noch kommt? 
Ich werde jetzt meinen Osterspaziergang im Bloggerland machen und schauen, wie es Euch so ergangen ist.

Eine wunderbare Woche wünscht Euch 
Kathrin

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